Durante los últimos meses muchos españoles hemos descubierto nuestra pasión por la cocina. De hecho, según datos del estudio ‘Auge de la cocina en casa’, realizado por Orlando, el 75% afirmaba que aprendió recetas nuevas durante el confinamiento.
Ahora estamos viviendo un inicio del otoño atípico, pasando más tiempo en casa, por lo que la cocina seguirá ocupando una parte fundamental en nuestras vidas. Y para que ningún hogar se quede sin la inspiración necesaria a la hora de cocinar, Orlando presenta su primer libro de cocina.
El tomate, el rey de los hogares españoles
Este libro de recetas está diseñado para facilitar la rutina gastronómica, aportando recetas sabrosas, variadas y fáciles de realizar. El recetario cuenta con 26 propuestas culinarias, diseñadas por Iván Sáez, chef y embajador de la marca, y que siguen un hilo conductor: las seis variedades de tomate Orlando en vidrio. Esta gama está compuesta por Orlando Clásico -tradicional, equilibrado y manteniendo la receta original de 1968-, Orlando Aceite de Oliva -aromático, atrevido y fresco-, Orlando Estilo Casero -irresistible, con trocitos de cebolla y tomate-, Orlando Artesano -sofisticado e inconfundible gracias a su textura más concentrada y sabor más intenso-, Orlando Ecológico -delicado y placentero- y Orlando 0,0 -ligero y sutil, sin sal ni azúcares añadidos-.
Un ebook de recetas sencillas
En el libro podrás encontrar recetas desde lasañas y pizzas, pasando por woks, noodles y hasta croquetas. Todas las recetas están elaboradas con productos de temporada y tienen como objetivo inspirar en la cocina y ayudar a llevar una dieta saludable, variada y equilibrada, sin tener que pasar horas.
Además, las 26 recetas están pensadas para que cualquier persona las pueda cocinar fácilmente y sin complicaciones. Cada una de ellas incluye el tiempo de elaboración, las calorías, el precio de la receta, los ingredientes para cuatro personas, el paso a paso, el producto de temporada que se va a utilizar en la receta y una fotografía de la misma.
El libro cuenta también con una guía sobre los productos de temporada, divididos en los meses que componen el otoño y el invierno. Orlando ha elegido los productos de temporada precisamente por estar en su punto óptimo de maduración y sabor. Finalmente, las 26 propuestas gastronómicas del libro se encuentran divididas en tres bloques: recetas con verduras, recetas con pescados & mariscos y recetas con carnes.
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