Reclama a Agricultura un "marco regulatorio claro" para las denominaciones cárnicas, remitiendo para ello alegaciones a la normativa para que impida que los productos que imitan a los alimentos de origen animal puedan apropiarse de sus denominaciones de venta.

El área de Producto registró el segmento de mayor representación con el 53% de la oferta, aunque cabe destacar también en esta edición el notable incremento del área de Industria Auxiliar, que significó el 47% de la feria.

El sector advierte de que a corto y medio plazo habrá escasez en la oferta de animales y altos precios de materia prima cárnica, sobre todo en porcino y vacuno.

Sanidad solo aprueba a 43 empresas de esta categoría para exportar sus productos a este país, pero aún deberán aprobar una nueva auditoría.

Se espera la participación de 400 expositores y 20.000 profesionales de 50 países

La patronal cárnica ha elaborado una guía para sus empresas asociadas que resume las principales disposiciones del Real Decreto en relación a la instalación, funcionamiento y control del sistema.

"Se privaría a la población con menores rentas del acceso a un alimento de calidad y nutricionalmente muy importante, que además es intrínseco a nuestras costumbres y tradiciones", argumenta la patronal del sector, Anice.

La entrada en vigor del impuesto al plástico está "golpeando los márgenes de las empresas, agotando sus reservas y poniendo en peligro su pervivencia", asegura Anice.

Auditorías de Corea del Sur y México han hallado deficiencias higiénico-sanitarias en plantas de transformación y sacrificio. La industria se juega 8.000 millones en exportaciones.

El Barómetro de la Industria Cárnica refleja la compleja situación que está viviendo el sector como consecuencia del incremento de los costes de producción, según manifiesta el 87,3% de los encuestados.

La nueva regulación golpeará a la industria cárnica elevando sus costes de gestión y agravará la situación de las empresas, haciendo peligrar su pervivencia

El encarecimiento de las materias primas y los costes de la energía, entre otros factores, han disparado los costes de producción

Para ANICE, "es urgente que nuestros gobernantes sean conscientes del difícil momento que atraviesa la industria"

España es el tercer exportador a este país, por detrás de Estados Unidos y Chile, aunque de momento solo representa el 6%.

El sector ahorró 48.952 toneladas de CO2 en 2021 gracias al reciclado de envases, según certifica Ecoembes.

Firma un acuerdo de colaboración con la startup Entrii que se centrará en el negocio en China y Corea del Sur y permitirá el acceso a la plataforma de inteligencia del mercado que automatiza la toma de decisiones a través del real data.

Por la carestía de los costes de producción y la huelga del transporte.

Se consolida como la mayor plataforma de negocio para la industria cárnica en toda su cadena de valor.

Asegura que es "urgente" resolver la huelga de transportes que está paralizando al sector.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, inaugurará este martes, 8 de marzo, la cuarta edición de esta feria que ahondará en la internacionalización de un sector que genera un negocio de más de 31.000 millones de euros.