Musgrave España vuelve a crecer con fuerza después de varios ejercicios de ajuste silencioso. 

Entre 2024 y 2025 el grupo ha cerrado tiendas deficitarias, afinado su modelo de supermercado y transformado una propuesta comercial que ya se encuentra entre las más vanguardistas de nuestro país, lo que le ha permitido iniciar 2026 con avances a doble dígito.

"Hasta marzo las ventas crecen más del 10% respecto a 2025", anticipa Luis López, el director general de Musgrave España, que ha recibido a FRS en sus oficinas centrales de Monforte del Cid (Alicante) para conversar acerca de la extraordinaria transformación del grupo. 

Su dirección es clara: "Los datos sugieren que la proximidad es el canal ganador, y a ello vamos. En 2024 y 2025 crecimos un 2% debido al cierre de tiendas —dos súper y un cash & carry en 2024, tres súper en 2025—, pero nuestra previsión es avanzar a doble dígito y alcanzar los 500 millones de facturación en 2030".

El plan, aprobado en 2023 cuando la compañía facturaba en torno a 250 millones de euros, pivota sobre dos ejes: el refuerzo del supermercado de proximidad —con un despliegue relevante de platos preparados y conveniencia— y el desarrollo de Dialsur, mayorista para el sector profesional de Horeca que en la actualida representa el 35% de las ventas.  

En retail, Dialprix ha acelerado la transformación de su parque comercial bajo el concepto Next generation, que combina renovación estética con una revisión en profundidad del surtido y categorías estratégicas. La compañía ha reforzado su posicionamiento en frescos —su principal palanca de tráfico— y ha introducido nuevas soluciones de comida preparada, tanto en mostrador como en libre servicio.

Luis López, director general de Musgrave España, rodeado de Pedro Hernández, director de Logística (izquierda) y Paco García, director saliente del mismo departamento.

La comida preparada eleva hasta un 30% las ventas

El impacto en el negocio es tangible. Las ubicaciones con Takeaway han incrementado el número de tickets entre un 20% y un 30%, impulsadas por un consumo más inmediato. "Gente que antes iba a los bares ahora viene a comer a las tiendas", explica López. Este fenómeno eleva la frecuencia de visita —actualmente en torno a 2,5 veces por cliente—, al tiempo que reduce el ticket medio: las compras de platos preparados se sitúan entre los 4 y 5 euros, frente a los aproximadamente 11 euros de la cesta media. A pesar de ello, el efecto combinado es positivo y arrastra a categorías vecinas como bebidas, frutas o dulces. En los supermercados urbanos de Alicante y Valencia, la comida preparada ya representa el 30% de la facturación, frente al 6% de la tienda media y al 4% en el conjunto de la enseña.

Luis López no oculta que la pertenencia a un grupo internacional como Musgrave, con sede en Irlanda, ha permitido a Dialprix importar algunos de los modelos más avanzados del mercado anglosajón: "Allí la enseña Centra, también de Musgrave, funciona como un híbrido entre supermercado y restauración. En este ámbito están muy por delante de lo que vemos en España".

Exterior del centro logístico de Musgrave España en Monforte del Cid, Alicante..

En paralelo, la compañía ha avanzado en disciplina de surtido y desarrollo de marca propia, que actualmente representa el 17% de las ventas, aunque la compañía espera elevar esta cuota hasta el 22%, "en línea con la media de los operadores regionales", precisa López. Todo ello sin renunciar a un posicionamiento que cuenta con las principales marcas de fabricante en todas las categorías.

En la actualidad, la tienda tipo de Musgrave España —de 400 metros cuadrados— cuenta 3.500 referencias, con un máximo de 6.500 en el caso de los supermercados más grandes y un total de 11.000 para el grupo en su conjunto.

El crecimiento se apoyará también en la franquicia, que ya representa el 60% del volumen de ventas y de la red comercial. La ambición pasa por elevar este peso hasta el 70%, en línea con el ADN del grupo. "Nuestra aspiración es ser franquiciadores puros, pero no franquiciamos problemas", advierte López. "Preferimos ser selectivos ".

El negocio mayorista, otra palanca de crecimiento

Más allá del retail, Dialprix tiene una segunda palanca de crecimiento en el negocio mayorista a través de Dialsur, que aporta cerca del 35% de la facturación.

La estrategia pasa por evolucionar el modelo tradicional de cash & carry, en el que los profesionales acuden a comprar a los establecimientos, hacia un esquema mixto con mayor peso del delivery, en el que la cadena se encarga de las entregas en bares, cafeterías y restaurantes, en línea con las experiencias del grupo en Irlanda. "Antes esto nos daba muchos problemas: el propietario de un bar pedía, pero cuando queríamos servir no teníamos stock, etc. Ahora contamos con un modelo más sólido capaz de ofrecer amplitud de surtido y fiabilidad del servicio".

Asimismo, la compañía prepara cuatro nuevas aperturas de centros de mayor tamaño —hasta 3.000 metros cuadrados—, con espacios dedicados a la preparación de pedidos. El primero de estos centros abrirá en el barrio de Rabasa, Alicante, a mediados de 2026.

FRS visita el centro logístico de Musgrave España en Monforte del Cid, Alicante.