El sector alimentario es el segundo en importancia para los consumidores. Por eso, cuando los medios de comunicación ofrecen noticias negativas relativas a esta materia, el 38% cambia sus pautas de consumo. Así se pone de manifiesto en el estudio 'Alimentos y Bebidas, ¿qué piensan los españoles', impulsado por MyWord con la colaboración de Fiab.

De hecho, son una mayoría la que suele creerse estas informaciones (39%) frente a los que no (10%) y también influye más si son numerosos los medios que las difunden, informa Europa Press.

La televisión suele ser el medio más habitual para informar sobre esta materia frente a Internet, revela el informe, si bien los encuestados consideran que hay un mayor número de noticias positivas que negativas a este respecto. Asimismo, 9 de cada 10 dicen sentirse orgullosos de los alimentos españoles que influyen en nuestra imagen como país en el exterior.

A la vista de los resultados de este estudio y de la importancia que cobra la imagen del periodista en la transmisión de este tipo de noticias, Fiab y la Asociación Nacional de Informadores de la Salud (Anis) han recogido las recomendaciones a seguir en esta materia en el 'Manifiesto por una comunicación responsable en Alimentación y Salud', al que se ha adherido la Federación de Asociaciones de Prensa Española (Fape).