Destinó 2,4 millones a nuevas inversiones e investigación en productos y para 2024 sus objetivos pasan por ofrecer "propuestas innovadoras, sostenibles y tecnológicas".

Presenta una nueva gama de cubetas para la fermentación de masas, especialmente concebida para la preparación, conservación y transporte del producto sin alterar sus propiedades y con tres sistemas de apilado.

Impartió a lo largo del año 30 horas en 20 acciones formativas, con un total de 540 participantes: 220 en España y 320 en otros cinco países (Reino Unido, Túnez, Marruecos, Italia y Portugal).

Un estudio del Instituto Universitario de Investigación Mixto Agroalimentario de Aragón destaca hasta cinco beneficios prácticos de estos contenedores con sistema de separación entre el alimento y el exudado que se produce al descongelar y conservar.

El director Internacional de Retail en Shop&Roll nos cuenta acerca de la evolución de la compañía, sus perspectivas de futuro y su último lanzamiento: empujadores automáticos para autofrenteo de lineal.

Este nuevo diseño permite no desperdiciar huecos en el almacén y el cierre hermético los hace idóneos tanto para la conservación y transporte de alimentos a granel secos como de salsas y líquidos.

La compañía de origen aragonés cuenta con un renovado stand que refleja sus señas de identidad de innovación, excelencia profesional, seguridad y sostenibilidad para el sector Horeca.

El catálogo 2023, disponible en seis idiomas, se completa con la renovación de la web de Araven

En 2022 formó a 548 profesionales y estudiantes de hosteleria mientras que en 2021 fueron 220

Estos nuevos dosificadores resisten temperaturas de entre 90 y -40 grados y son de fácil limpieza en lavavajillas

En total, la empresa proporciona más de 300 ideas personalizables

La nueva línea, además de producirse con plástico reciclado, son completamente reciclables

Los cocineros Jesús Almagro y Antonio Arrabal ofrecerán talleres prácticos para mostrar "las posibilidades de los productos Araven en la más alta cocina".

Los nuevos productos destacan por su tapa con doble posición de utilización y cierre seguro. Están disponibles en tres capacidades y en dos materiales: polipropileno y policarbonato.

La empresa especializada en diseño y fabricación de productos profesionales para la hostelería ha constatado en Sirha (Lyon), Casual Dining (Londres) y Host (Milán) la reactivación internacional de la restauración, aunque todavía con el 20% menos de visitas respecto a las ediciones celebradas antes de la pandemia.

La compañía ha incrementado el 36% el número de referencias para este sector. El nuevo catálogo 2021-22 incluye una guía de consulta y buenas prácticas para el profesional.

Los alumnos de Talento Cruzcampo, el programa de becas de la Fundación Cruzcampo, recibirán formación de los especialistas de Araven en los distintos aspectos de la manipulación y conservación de los alimentos para garantizar las máximas condiciones de seguridad e higiene.

Ambos modelos mantienen las señas de identidad de la gama Loop, como su asa perimetral con tratamiento antibacteriano, y su sostenibilidad al ser 100% reciclables y estar fabricados con el 25% de material reciclado de aparejos de pesca.

La empresa aragonesa, en colaboración con Basque Culinary Center, mantuvo en 2020 las sesiones formativas online y presenciales en España y otros países como Italia o Reino Unido.

Esta herramienta facilita la experiencia de compra y puede aumentar la atención de los clientes hasta 116 veces más.