Análisis de Eusebio Martínez de la Casa, presidente de Recircula, incluido en exclusiva en el Anuario de la Innovación 2024 de Food Retail & Service.

OCU pide al Ministerio de Consumo una campaña de información. Mientras tanto, traslada varios consejos básicos de uso a los consumidores, empezando por tirar los envases viejos, gastados o con olores raros.

La facturación total ascendió hasta casi 1.208 millones de euros (frente a los casi 980 millones de 2021), de los que el 24% (285 millones) se correspondió con la actividad exportadora y el resto con el mercado nacional

Algunos locales optan por cobrar por los recipientes para llevar o informar del tamaño de las raciones

Los comercios minoristas de alimentación deberán adoptar las medidas necesarias para presentar a granel las frutas y verduras frescas

Los consumidores también expresan sus dudas sobre si esta ley conseguirá ser eficaz

Del 3 al 9 de junio, #boicotalplástico2019 se convierte en el nuevo reto con el que las redes sociales se movilizan para presionar contra el uso de plásticos en los supermercados.

El proceso de retirada, informa la compañía, ya es una realidad en sus 23 establecimientos en Baleares y se completará en el total de las 580 tiendas de España hasta finales de año. De este modo, Lidl se adelanta a la entrada en vigor de la normativa nacional que prohibirá las bolsas de sección de plástico en 2021.

Coca-Cola oferta en España 125 referencias de productos sin azúcar añadido, light o 'cero' en todas las categorías de bebidas. Además, Coca-Cola ha logrado reducir en un 17,1% el azúcar por litro.

Se trata de una iniciativa en la que participan gigantes del consumo como Nestlé o Coca-Cola para distribuir vía ecommerce productos en envases reutilizables. El proyecto arranca en París pero se espera su extensión gracias a colaboraciones de otros grandes retailers como Tesco. Las marcas y los distribuidores saben que la sostenibilidad es indispensable en el modelo de negocio del futuro.

Hispack tiene previsto superar el millar de expositores directos y los 50.000 metros cuadrados netos de superficie en 2024.

La normativa prohibirá a partir de 2021 los artículos de plástico de usar y tirar más populares, como platos, cubiertos, pajitas para beber, bastoncillos de algodón y envases de poliestireno para alimentos.

Según OCU, dentro de su iniciativa #nocuela, es posible encontrar productos en los que el precio del formato grande no solo no es más barato, sino que incluso puede llegar a ser hasta un 82% más caro -en el caso más extremo- que el formato más pequeño.

En 2017 cada ciudadano depositó 13,96 kg en el contenedor amarillo y 16,1 kg en el azul, más que en el año 2016.

Por Xavier Pascual, director de Hispack 2018

Retailers y fabricantes confían más en el sistema actual de reciclaje. Mahou, la última en opinar: "No es una medida que vaya a solucionar nada". Los ecologistas siguen pidiendo su implantación.

El director general de la enseña, Juan Luis Durich, argumenta que su instalación en supermercados de 100 m2 es algo "imposible".

Así piensa la Asociación de Supermercados de las Islas Canarias. Dice que el sistema “no beneficiará al medio ambiente”.

La OCU no aprueba el modelo de medición por ración ya que "dificulta a los consumidores la comparación entre productos".

Ambos salones prevén alcanzar una cifra de visitantes cercana a los 38.000 profesionales, el 8% más respecto a las expectativas iniciales.