La aceitera española Deoleo, dueña de marcas como Carbonell, Bertolli u Hojiblanca, ha declarado un beneficio neto de 20 millones de euros en 2025 y regresa así al verde tras un 2024 marcado por las malas cosechas y el pleito arancelario en Italia.

La multinacional ha cerrado el ejercicio con una facturación de 821 millones de euros, el 17,6% menos que el año anterior, debido al descenso de precios condicionado por el incremento de la materia prima, con una cosecha que se ha incrementado el 64% respecto a la campaña anterior. 

Gracias a ello, el volumen se ha recuperado un 11% a nivel global, con avances del 18% en España y del 12% en Italia. En Estados Unidos, mercado estratégico para el grupo —donde cuenta con clientes como Walmart y Costco–, el incremento en volumen es del 3,5% a pesar del impacto del tipo de cambio y los aranceles.

En el apartado financiero, Deoleo firma una remontada notable: el ebitda avanza un 50% hasta los 50 millones de euros; el margen bruto total, un 30% hasta los 129 millones; y el flujo de caja operativo, un 72% hasta los 56 millones. El margen bruto unitario, asimismo, se incrementa un 17% respecto al año anterior.

Todo ello ha permitido al grupo aceitero reducir su deuda neta un 26% hasta los 86 millones de euros, lo que supone pasar de un apalancamiento de 3,5 veces el ebitda a 1,7 veces.

Cristóbal Valdés, consejero delegado de Deoleo, ha reivindicado que los resultados de 2025 son "prueba tangible de que nuestra hoja de ruta es la adecuada" y prevé que el crecimiento se consolide en 2026. El presidente del grupo, Ignacio Silva, ha subrayado que hoy Deoleo cuenta con "una organización más saneada y eficiente, lo que nos permite elevar la ambición".

En lo que respecta a la situación del pleito que la aceitera mantiene en Italia por derechos aduaneros de su filial Carapelli Firenze, la multinacional ha explicado que cuenta con el "firme respaldo de sus accionistas de referencia", CVC y Alchemy, que en 2025 ya han aportado los fondos necesarios para afrontar la contingencia en forma de deuda subordinada.

Carbonell formato aceitera.

El plan estratégico sigue adelante

La mejora de los resultados se apoya, además, en el despliegue de la hoja de ruta conocida a nivel interno como EVOO-lution, con la que Deoleo persigue reforzar su rentabilidad y afianzar el crecimiento en los próximos tres años. El grupo asegura que las iniciativas orientadas a impulsar la cifra de negocio —bajo el eje denominado Top Line— avanzan a buen ritmo en sus principales geografías.

Estados Unidos y el norte de Europa destacan como los mercados con mejor evolución operativa, donde la compañía ha logrado elevar márgenes y ganar cuota en plazas estratégicas como Alemania y Países Bajos. India, por su parte, consolida su papel como mercado de alto potencial y gana peso dentro del perímetro internacional del grupo.

La innovación se ha convertido en otra de las palancas clave para sostener la mejora del margen. Los lanzamientos recientes —entre ellos nuevas gamas de vinagres, referencias para cocina en caliente y la extensión internacional del formato Dress & Drizz, ya presente en nueve países— generan de media un 25% más de margen bruto que el resto del porfolio. En paralelo, la inversión en publicidad y promoción ascendió a 17 millones de euros, un 30% más que en 2024, con el foco puesto en reforzar el posicionamiento de sus marcas en un entorno de mayor competencia.

En el ámbito industrial, la aceitera ha activado medidas de eficiencia en compras de materia prima, revisión de acuerdos con envasadores y proveedores y optimización de procesos productivos. Un conjunto de iniciativas que, según la compañía, ha permitido mejorar los costes más allá del efecto coyuntural de la normalización de los precios del aceite en 2025 y apuntalar así la recuperación de la rentabilidad.