El grupo de restauración AmRest Holdings, operador de marcas como La Tagliatella, KFC, Pizza Hut, Burger King o Starbucks, entre otras, obtuvo en 2025 un beneficio neto de 18,2 millones de euros, lo que supone un incremento del 34,8% respecto al ejercicio anterior, según los resultados remitidos este jueves a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV).
Del resultado total, 16,1 millones fueron atribuibles a los accionistas de la sociedad, un 89% más que el año previo, impulsado por unos márgenes que la compañía califica de "sólidos" y por la "resiliencia de su modelo de negocio".
En términos de facturación, AmRest alcanzó unos ingresos de 2.558 millones en 2024 –ejercicio sobre el que reporta estas cuentas–, lo que representa un aumento del 2,4% en términos comparables, excluyendo los negocios desconsolidados. El Ebitda se situó en 406,8 millones, un 5,5% menos, con un margen del 15,9%, mientras que el resultado de explotación descendió un 2,04%, hasta los 115,7 millones.
Por mercados, el grupo facturó 365 millones en España, en línea con el ejercicio anterior, en un contexto que la empresa describe como altamente competitivo. En el ámbito internacional, los ingresos ascendieron a 2.193,1 millones (+0,10%), de los cuales 2.055,9 millones correspondieron a la Unión Europea (+0,13%).
Europa del Este y Central continúa siendo el principal motor del grupo, con ventas de 1.581,5 millones, el 61,8% del total, y un crecimiento interanual del 6,5%. En contraste, Europa Occidental registró unos ingresos de 869,5 millones, un 3,2% menos, mientras que China aportó 84,8 millones, con un retroceso del 8,2%.
Crecimiento moderado en Europa
El ejercicio 2025 estuvo marcado por un crecimiento moderado en Europa, una inflación a la baja y una "persistente" incertidumbre geopolítica, con diferencias significativas entre países. La rentabilidad se vio presionada por los elevados costes operativos, especialmente laborales en determinados mercados, y por unos precios de los alimentos que, pese a la moderación inflacionista, siguen en niveles altos.
Para mitigar este impacto, AmRest ha reforzado su gestión del crecimiento de ingresos y ha intensificado la optimización de procesos y la mejora de la eficiencia. Además, los canales digitales continúan ganando peso y ya representan el 62% de las ventas totales del grupo –excluyendo casual dining–, consolidándose como la principal vía de comercialización.
Durante el año, la compañía dio un paso "relevante" en su modelo operativo con la venta del 51% de su participación en SCM y la finalización de los acuerdos comerciales entre ambas partes.
AmRest cerró 2025 con una red de 2.139 restaurantes en 22 países, que atienden a más de 30 millones de clientes al mes. En el conjunto del ejercicio, llevó a cabo 92 aperturas brutas y 213 renovaciones, reforzando su presencia en los principales mercados europeos.
