El 59% de los españoles sólo compra productos nuevos si están de oferta o promoción.

El 30% de los ciudadanos incorpora ya nuevos hábitos de consumo como el 'brunch' o el 'afterwork', según datos de Aecoc presentados en Alimentaria.

El 39% acude a un restaurante al menos una vez por semana y el 25% pide un delivery con esa misma frecuencia, según datos de Aecoc Shopperview.

La compra innovadora se ha recuperado el 38% en el último semestre, según datos de Aecoc Shopperview y Gelt Data Facts.

El 73% de los consumidores se fija más en precios y promociones, al tiempo que se observa una disminución del tamaño de la cesta, con 18,4 artículos por acto de compra, frente a los 21,8 productos del primer semestre de 2022, según datos de Aecoc Shopperview.

El 39% de los españoles opta por salir más a almorzar y por formatos alternativos durante el día, como el aperitivo, el brunch o los afterworks, pero reduce sus cenas fuera del hogar, según datos de Aecoc Shopperview.

La inflación y la insuficiencia de políticas públicas están detrás de este problema que lleva a muchas familias a reducir las cantidades de las comidas o a aumentar el consumo de ultraprocesados.

El porcentaje de encuestados que afirma que llega justo a final de mes o que no cubre gastos es del 68%, según un estudio de Aecoc Shopperview.

El tercer motivo de elección para los establecimientos de conveniencia es la rapidez, según un estudio de Aecoc Shopperview.

El precio y el tipo de producto son los principales motivos de compra de la carne, mientras que en el caso del pescado la frescura es el principal factor de decisión, según datos de Aecoc Shopperview.

El 42% de los consumidores ha incorporado algún producto nuevo en su última cesta de la compra. Un dato superior al de antes de la pandemia, pero que supone una caída de 10 puntos respecto al registro de 2022

Siete de cada diez consumidores afirman que se fijan en el aspecto de las frutas y hortalizas a la hora de hacer su compra

Los consumidores se muestran más previsores y reducirán la compra de productos frescos, buscando más ofertas para optimizar su presupuesto, según el barómetro de Aecoc Shopperview.

La mitad de los hogares españoles afirma que su situación económica ha empeorado y crece la importancia del precio para llenar la despensa, según Aecoc Shopperview.

El 42% del gasto online en gran consumo se destina a productos de alimentación, según datos de Aecoc Shopperview.

En líneas generales, comprarán menos carne, pescado y frutas y hortalizas para contener el gasto, pero optarán por productos de calidad superior, según un informe de Aecoc Shopperview.

Seis de cada diez se plantea comprar algún producto durante este evento, especialmente en textil, productos electrónicos y de gran consumo, según Aecoc Shopperview.

El informe ‘Los momentos de consumo dentro y fuera del hogar’ realizado por AECOC Shopperview, indica que el 46% de los ciudadanos que dejó de ir a bares y restaurantes ha vuelto al consumo fuera del hogar.

El 61% de los que trabajan desde casa asegura que ha reducido sus desplazamientos diarios, lo que reduce las oportunidades de compra en trayecto y favorece el consumo por Internet, según último barómetro de Aecoc Shopperview.

Este fenómeno consiste en dar menos producto por el mismo precio y se está extendiendo en el sector de la alimentación debido al incremento en los costes de producción.