FRS Food Retail & Service | Diario de la Alimentación

1

Luis López (Musgrave): "El ajuste de los últimos años nos permitirá crecer más del 10% en 2026"

Exclusiva FRS. La filial española de Musgrave ha completado una profunda renovación de tiendas, surtido y secciones estratégicas como el takeaway. Su CEO considera que ha llegado el momento de crecer con fuerza. "Gente que antes iba a los bares ahora viene a comer a las tiendas", señala.

1

Alimentos listos para consumir, una tendencia al alza que prima la salud y la sostenibilidad

2

Abril marca un antes y un después en el retail: así obliga la nueva ley a reducir el desperdicio alimentario

3

Carrefour comercializó 400 millones de kilos de frutas y verduras en el último año

4

Pedro José Hernández, nuevo director de Logística de Musgrave España

Novedades destacadas VER MÁS

1

Nando Silvestre: 30 años llevando el carácter del bosque a la cocina profesional

2

La certificación IFS Food reconoce la excelencia de Patatas Meléndez con una puntuación del 97,76%

3

Calidalia presenta "La Despensa de Colores", un nuevo concepto que transforma la experiencia de compra en el punto de venta y devuelve el protagonismo a las grandes marcas

1

Los cargadores tendrán que asumir la nueva fórmula para calcular el precio del transporte aprobada por el Gobierno

2

Mercadona, Alimerka, Ahorramas, Carrefour y Bonpreu: estos son sus horarios en Semana Santa

3

Hiperber abre un nuevo supermercado en Alicante capital tras invertir más de un millón de euros

4

Cash Fresh abre un nuevo supermercado en Brenes y amplía su presencia en Sevilla

Blogs - Opinión VER MÁS

1

Carrito inteligente en Europa: el piloto eterno que no convence a los supermercados

2

Antonio Manuel Agustín Justribó: el hombre que moviliza conciencias

3

El supermercado se queda sin relevo

4

Dejó de ser y sigue siendo: Javier Rueda

5

Albertsons convierte el carrito de la compra en una herramienta de datos para medir el comportamiento del cliente

6

Eficiencia vs experiencia de compra: el futuro del supermercado y el reto de los frescos

Relevo en la alta dirección: los cambios de CEO que han marcado el retail alimentario y el gran consumo en 2025

7

Luis Miguel Espejel

Relevo en la alta dirección: los cambios de CEO que han marcado el retail alimentario y el gran consumo en 2025

Retailers, empresas FMCG y fabricantes de alimentos afrontan 2026 con nuevos CEOs y estrategias adaptadas a un mercado cada vez más competitivo.

Luis Miguel Espejel

8

Nomad Foods culmina su relevo en la cúpula directiva con Dominic Brisby al frente

9

Carrefour desconcierta al mercado al impulsar su ecommerce en regiones en proceso de desinversión

10

Una Navidad cada vez más blanca

La marca blanca conquista la Navidad: una nueva era de consumo más racional y menos emocional.

Vídeos y galerias de fotos VER MÁS

1

Dialprix lleva por primera vez a España los quioscos de autoservicio al lineal de comida preparada

2

Léonie, la viral cajera de Carrefour Francia que causa sensación en TikTok

3

Arnall y Ametller Origen han querido reivindicar juntos el oficio de carnicero en una campaña con Guillem Tarrés

1

Se intensifica la ofensiva de las ventas directas a través de TikTok con un discurso crítico hacia el retail

2

[VIDEO] Te enseñamos en este vídeo las últimas novedades del surtido navideño de Mercadona en su sección de 'Listo para Comer'

3

Antonio Rodríguez (Consum): "Si en el pasado crecimos y en el presente somos sólidos, será en el futuro donde demos el gran salto"

La cooperativa ha celebrado su 50º aniversario con un evento multitudinario al que han asistido destacados directivos y profesionales del sector.

EBOOKS FRS / DESCARGA DIRECTA VER MÁS

1

FRS ESPECIAL MARCAS DE DISTRIBUCIÓN

2

FRS FRANQUICIAS Y COOPERATIVAS 2026

3

FRS PERSPECTIVAS FMCG 2026

4

FRS ANUARIO DE FRUTAS Y HORTALIZAS

5

II ENCUENTRO DE MARKETING FMCG

6

FRS ESPECIAL SOSTENIBILIDAD FMCG

7

FRS Anuario de la Innovación

Retailers VER MÁS

1

Consum abre una franquicia Charter en Cornellà de Llobregat (Barcelona)

2

Consum dona más de 9.300 toneladas de alimentos en 2025, un 15% más, a través de su programa Profit

3

Spar Gran Canaria abre su tienda de Salinetas, en Telde, con espacios renovados

4

Perfumerías Primor abre un nuevo local en Lisboa y suma 23 tiendas en Portugal

5

José Canet (Family Cash): "Nuestro proyecto es una carrera de fondo"

6

Alimerka mantendrá el precio que paga por la leche a los ganaderos

7

Action abre una nueva tienda en Alicante y se refuerza en la Comunidad Valenciana

8

Consum lanza 3.800 puestos de trabajo para reforzar su plantilla este verano

Fabricantes VER MÁS

1

Fallece José Carlos Lacasa, empresario aragonés vinculado al histórico grupo chocolatero

2

Unilever vende su división de Alimentación a McCormick por 15.700 millones

La multinacional estadounidense adquiere así una participación mayoritaria de un negocio que comprende marcas como Hellmann's o Knorr.

3

El mercado de agua envasada en España factura 1.950 millones en 2025, un 4,8% más

4

Central Lechera Asturiana o cómo construir valor de marca en una categoría dominada por la marca blanca

5

Unilever ultima la venta de su división de Alimentación a McCormick

La multinacional estadounidense podría cerrar hoy mismo la adquisición del 45% de un negocio que comprende marcas como Hellmann's o Knorr a cambio de 15.700 millones de dólares.

6

La Fageda presenta una nueva gama de yogures griegos con trozos después de invertir 4,2 millones de euros

7

Vitaldin lleva a los supermercados sus nuevas gummies funcionales y un wafer proteico

8

Nueva Pescanova factura 1.053 millones en 2025 (+7,3%) y vuelve a beneficios

SECTOR FMCG VER MÁS

1

Tendencias alimentación 2026 tras Alimentaria: auge de la proteína y presión de la marca blanca

Los datos de AECOC confirman un nuevo perfil de consumidor: busca alimentos ricos en proteína, pero prioriza el precio y la marca de distribuidor.

2

César Valencoso deja Numerator Worldpanel (antes Kantar) tras casi 30 años

Primicia FRS. Vinculado a la consultora durante toda su vida profesional, el directivo inicia ahora una nueva etapa en la que seguirá activo en el análisis e interpretación de los mercados, manteniendo además una colaboración puntual en determinados proyectos.

3

Unilever, en conversaciones con McCormick para vender su división de Alimentación

De prosperar, la transacción permitiría a McCormick, propietaria de Ducros y Cholula, conformar un gran campeón mundial de salsas, caldos, especias y condimentos. El negocio alimentario de Unilever está valorado en cerca de 30.000 millones de euros.

4

FRS Food Retail & Service: datos, audiencia y posicionamiento del medio líder en gran consumo en España

5

El empuje de la marca blanca en productos del hogar, un problema para fabricantes como Henkel, P&G, Kimberly-Clark, Unilever o Reckitt

La elevada penetración de la marca blanca en esta categoría está produciendo un efecto dominó entre los fabricantes.

6

Henkel reduce sus ventas un 5,1% en 2025 hasta 20.495 millones

7

Descubre las claves del retail europeo en el Retail Tour de Ámsterdam con el 10% de descuento para lectores de FRS

8

TOP 100 FRS 2026: los cien profesionales más valiosos e influyentes del sector Alimentación (FMCG)

SECTOR PRIMARIO / FRESCOS VER MÁS

1

Anecoop celebra su 50ª aniversario con el foco en el relevo generacional

2

El consumo de productos ecológicos en España, estancado a pesar de la capacidad productiva

3

Anecoop se incorpora al Consejo de Empresas del Máster en RSC de la Politécnica de Valencia

4

La rebaja del IVA energético llega con la cesta de la compra en máximos: sube un 1,53% en el último mes

5

AECOC exige blindar el Gran Consumo ante la asfixia legal y el riesgo en EE.UU.

6

El Gobierno debería eliminar transitoriamente el IVA de los alimentos frescos

7

Anecoop incorpora a la alicantina Marfruit como nuevo socio y suma 50.000 toneladas de frutas y hortalizas

8

La UE quiere reforzar el poder de negociación de los agricultores frente a la distribución

9

La cooperativa vinícola más grande del mundo está en Tomelloso (Ciudad Real) tras una triple fusión

10

El grupo gallego Congalsa compra el 100% de la vietnamita Lenger Seafoods Vietnam para garantizarse el suministro de almeja

INDUSTRIA AUXILIAR VER MÁS

1

Coalza Systems e Irta Group impulsan su crecimiento en África con proyectos en 15 países

2

La carne halal, una oportunidad para el sector cárnico y de los supermercados en España

3

Ecovidrio alcanzó una tasa de reciclaje de vidrio del 72,3% en 2025

4

Shop&Roll, comprada por la gestora de capital riesgo Nexxus Iberia

5

InPost Group dispara sus ingresos y volúmenes en 2025 impulsada por su crecimiento en el mercado ibérico

6

La inversión inmobiliaria en retail rozará los 3.000 millones de euros de enero a junio, "el mejor semestre de la historia" para el sector en España

7

Coalza Systems e Irta Group refuerzan su presencia en México y aceleran su expansión en Latinoamérica

8

Viscofan factura 1.252 millones de euros en 2025 (+4%) y presenta una hoja de ruta para alcanzar los 1.800 millones en 2030

9

Conecta EDI certifica su integración como proveedor EDI tras la puesta en marcha de tres fabricantes con Aldi Nord

10

Vidrala factura 1.465 millones en 2025, el 7,8% menos

Food Service - Horeca VER MÁS

1

El 66% de los consumidores mantiene o aumenta sus momentos de consumo fuera de casa, pero un 30% los reduce

2

La transformación digital, el nuevo reto de la hostelería

3

Donde el esfuerzo se saborea: el arte de cuidar a quienes nos cuidan

4

Valeriano López (Chocolates Valor): "En 2025 esperamos estabilizar volúmenes después de la gran subida del precio del cacao"

5

Frutas y hortalizas en food service: salud, cambio y oportunidad

6

El Roig Arena abre sus puertas este fin de semana después de una inversión de 400 millones de euros

7

La búsqueda de experiencias únicas: el valor añadido para seguir avanzando, por Emilio Gallego Zuazo

8

Urban Poke impulsa la alimentación inclusiva con la primera carta de pokes apta para celíacos

MDD VER MÁS

1

Familia Martínez, proveedor de Mercadona, factura 533 millones de euros en 2025, el 11% más

2

Transgourmet Ibérica refuerza la calidad e imagen de su marca propia Gourmet

3

Le Duff adquiere Panamar Bakery Group, proveedor de pan de Mercadona

DIRECTIVOS VER MÁS

1

Enrique Hidalgo, nuevo director de Ventas de El Corte Inglés

Primicia FRS. El gigante del comercio español, que ha celebrado hoy una reunión de su consejo de administración, reorganiza varios de sus puestos directivos.

2

Guillaume Sonolet, nuevo director general de L'Oréal Productos de Gran Consumo en España

3

Carlos Delgado Polaina, nuevo director de Proximidad Digital de Alcampo

4

Guillaume Darrasse (Auchan): "El cliente pide cada vez más una simplificación de su vida cotidiana"

El CEO de Auchan Retail considera que la tienda del mañana será a la vez espacio comercial, nodo logístico e infraestructura energética. Su ambición es que la energía de Auchan sea 100% verde para 2030.

5

José Manuel Albesa, nuevo CEO de Puig

6

El Corte Inglés prepara una reorganización de su departamento de Ventas

7

Àlex Nebot, nuevo director de Marketing de UDON Asian Food

8

Uvashni Raman, nueva consejera no ejecutiva independiente de Coca-Cola Europacific Partners

9

TOP 100 FRS Profesionales del Sector Alimentación: Puestos 1 a 10

Llegamos a la décima y última entrega de una selección que hemos ido desvelando a lo largo de las últimas semanas para reconocer la influencia, la trayectoria y la capacidad de impacto de los profesionales que están definiendo el presente y el futuro del gran consumo alimentario en España. Enhorabuena a todos los integrantes del ranking.

Mathieu Herrero, nuevo consejero delegado de Areas para Francia

10

LO MÁS LEÍDO

Suscríbete a nuestras listas de difusión

Recuperar contraseña

¡SOLICITUD ENVIADA CON ÉXITO!

ALTA NEWSLETTER

Solicita ahora tus ejemplares en papel