FRS Food Retail & Service | Diario de la Alimentación

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César Valencoso deja Numerator Worldpanel (antes Kantar) tras casi 30 años de trayectoria conjunta

Primicia FRS. Vinculado a la consultora durante toda su vida profesional, el directivo inicia ahora una nueva etapa en la que seguirá activo en el análisis e interpretación de los mercados, manteniendo además una colaboración puntual en determinados proyectos.

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La división de Café de Pascual crece un 7,7% hasta los 90,5 millones de euros

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Schara cierra una alianza con Premium Food Group para garantizar su producción de salchichas y embutidos

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Unilever, en conversaciones con McCormick para vender su división de Alimentación

De prosperar, la transacción permitiría a McCormick, propietaria de Ducros y Cholula, conformar un gran campeón mundial de salsas, caldos, especias y condimentos. El negocio alimentario de Unilever está valorado en cerca de 30.000 millones de euros.

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Guillaume Darrasse (Auchan): "El cliente pide cada vez más una simplificación de su vida cotidiana"

El CEO de Auchan Retail considera que la tienda del mañana será a la vez espacio comercial, nodo logístico e infraestructura energética. Su ambición es que la energía de Auchan sea 100% verde para 2030.

Novedades destacadas VER MÁS

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Calidalia presenta "La Despensa de Colores", un nuevo concepto que transforma la experiencia de compra en el punto de venta y devuelve el protagonismo a las grandes marcas

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García Millán presenta su innovación 2026: Gazpacho de la Huerta

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Primo estrena nueva imagen y refuerza su propuesta de valor en Alimentaria 2026

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La rebaja del IVA energético llega con la cesta de la compra en máximos: sube un 1,53% en el último mes

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Spar Gran Canaria amplía las ventajas de su tarjeta para empleados

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Bon Preu abre un supermercado Esclat en Badalona (Barcelona)

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Ahorramas abre un supermercado en Humanes (Madrid)

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Antonio Manuel Agustín Justribó: el hombre que moviliza conciencias

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El supermercado se queda sin relevo

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Dejó de ser y sigue siendo: Javier Rueda

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Albertsons convierte el carrito de la compra en una herramienta de datos para medir el comportamiento del cliente

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Eficiencia vs experiencia de compra: el futuro del supermercado y el reto de los frescos

Relevo en la alta dirección: los cambios de CEO que han marcado el retail alimentario y el gran consumo en 2025

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Luis Miguel Espejel

Relevo en la alta dirección: los cambios de CEO que han marcado el retail alimentario y el gran consumo en 2025

Retailers, empresas FMCG y fabricantes de alimentos afrontan 2026 con nuevos CEOs y estrategias adaptadas a un mercado cada vez más competitivo.

Luis Miguel Espejel

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Nomad Foods culmina su relevo en la cúpula directiva con Dominic Brisby al frente

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Carrefour desconcierta al mercado al impulsar su ecommerce en regiones en proceso de desinversión

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Una Navidad cada vez más blanca

La marca blanca conquista la Navidad: una nueva era de consumo más racional y menos emocional.

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Paga 2 y llévate 7: histórica promoción sin precedentes de Albert Heijn en Bélgica

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Dialprix lleva por primera vez a España los quioscos de autoservicio al lineal de comida preparada

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Léonie, la viral cajera de Carrefour Francia que causa sensación en TikTok

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Arnall y Ametller Origen han querido reivindicar juntos el oficio de carnicero en una campaña con Guillem Tarrés

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Se intensifica la ofensiva de las ventas directas a través de TikTok con un discurso crítico hacia el retail

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[VIDEO] Te enseñamos en este vídeo las últimas novedades del surtido navideño de Mercadona en su sección de 'Listo para Comer'

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Antonio Rodríguez (Consum): "Si en el pasado crecimos y en el presente somos sólidos, será en el futuro donde demos el gran salto"

La cooperativa ha celebrado su 50º aniversario con un evento multitudinario al que han asistido destacados directivos y profesionales del sector.

EBOOKS FRS / DESCARGA DIRECTA VER MÁS

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FRS ESPECIAL MARCAS DE DISTRIBUCIÓN

2

FRS FRANQUICIAS Y COOPERATIVAS 2026

3

FRS PERSPECTIVAS FMCG 2026

4

FRS ANUARIO DE FRUTAS Y HORTALIZAS

5

II ENCUENTRO DE MARKETING FMCG

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FRS ESPECIAL SOSTENIBILIDAD FMCG

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FRS Anuario de la Innovación

Retailers VER MÁS

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El consumo de carne y fruta prosigue su recuperación a pesar del menor dinamismo del sector en febrero

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El pequeño comercio respalda la reforma del absentismo que estudia el Gobierno: "Es fundamental para evitar la cronificación administrativa de las bajas"

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Carrefour aplicará un descuento del 10% en carburantes a sus clientes entre el 20 de marzo y el 8 de abril

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Mercadona, una potencia logística

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Carrefour abre un nuevo supermercado bajo su enseña Express en Alcàsser (Valencia)

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Charter abre un nuevo supermercado en Turre (Almería)

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Mercadona pisa el acelerador en Portugal y anuncia cinco nuevas aperturas hasta septiembre

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Auchan e Intermarché fundan Connexio, su nueva alianza de compras en Portugal para competir con Continente y Mercadona

Fabricantes VER MÁS

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Kraft Heinz y Unilever, el fracaso de la negociación para conformar un gigante del ketchup y la mayonesa

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General Mills se contrae un 8% hasta los 4.436 millones en el tercer trimestre

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El empuje de la marca blanca en productos del hogar, un problema para fabricantes como Henkel, P&G, Kimberly-Clark, Unilever o Reckitt

La elevada penetración de la marca blanca en esta categoría está produciendo un efecto dominó entre los fabricantes.

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Tomás Pascual: "El consumidor ha cambiado más que el mercado"

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Frit Ravich factura 359 millones en 2025, el 8% más

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Unilever se plantea escindir su división de Alimentación ante la competencia de la marca blanca

Fernando Fernández culminaría así varios años de desinversiones con la intención de concentrarse en productos de belleza, cuidado personal y mayor valor añadido.

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Los grandes fabricantes de gran consumo, ante la marca blanca: entre la concentración empresarial y la especialización

El crecimiento de la marca propia de los supermercados ha estrechado considerablemente el espacio tradicional de los fabricantes. Algunos como Kellanova o Ferrero han optado por ganar tamaño, mientras que otros como Kraft Heinz, Nestlé o Unilever prefieren aligerar estructura.

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Panrico cambia de manos: Vicky Foods adquiere la histórica marca de panadería a Adam Foods

SECTOR FMCG VER MÁS

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FRS Food Retail & Service: datos, audiencia y posicionamiento del medio líder en gran consumo en España

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Henkel reduce sus ventas un 5,1% en 2025 hasta 20.495 millones

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Descubre las claves del retail europeo en el Retail Tour de Ámsterdam con el 10% de descuento para lectores de FRS

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TOP 100 FRS 2026: los cien profesionales más valiosos e influyentes del sector Alimentación (FMCG)

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TOP 100 FRS Profesionales del Sector Alimentación: Puestos 1 a 10

Llegamos a la décima y última entrega de una selección que hemos ido desvelando a lo largo de las últimas semanas para reconocer la influencia, la trayectoria y la capacidad de impacto de los profesionales que están definiendo el presente y el futuro del gran consumo alimentario en España. Enhorabuena a todos los integrantes del ranking.

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El Gobierno quiere impulsar cooperativas "más fuertes y competitivas" en el sector agroalimentario

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Sqrups denuncia la práctica de destruir producto en perfecto estado

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TOP 100 FRS Profesionales del Sector Alimentación: Puestos 11 a 20

Llegamos a la penúltima entrega de una selección que reconoce la influencia, la trayectoria y la capacidad de impacto de los profesionales que están definiendo el presente y el futuro del gran consumo alimentario en España. ¡La próxima semana terminaremos de desvelar el ranking completo!

SECTOR PRIMARIO / FRESCOS VER MÁS

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Anecoop se incorpora al Consejo de Empresas del Máster en RSC de la Politécnica de Valencia

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AECOC exige blindar el Gran Consumo ante la asfixia legal y el riesgo en EE.UU.

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El Gobierno debería eliminar transitoriamente el IVA de los alimentos frescos

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Anecoop incorpora a la alicantina Marfruit como nuevo socio y suma 50.000 toneladas de frutas y hortalizas

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La UE quiere reforzar el poder de negociación de los agricultores frente a la distribución

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La cooperativa vinícola más grande del mundo está en Tomelloso (Ciudad Real) tras una triple fusión

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El grupo gallego Congalsa compra el 100% de la vietnamita Lenger Seafoods Vietnam para garantizarse el suministro de almeja

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Alerta en la gran distribución: el impacto del cierre del Estrecho de Ormuz en el precio de los alimentos en España

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Deoleo vuelve a declarar beneficios en 2025, impulsada por su plan estratégico y la mejora de las cosechas

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El cacao se toma un respiro: su precio cae un 41% en 2026

INDUSTRIA AUXILIAR VER MÁS

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Shop&Roll, comprada por la gestora de capital riesgo Nexxus Iberia

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InPost Group dispara sus ingresos y volúmenes en 2025 impulsada por su crecimiento en el mercado ibérico

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La inversión inmobiliaria en retail rozará los 3.000 millones de euros de enero a junio, "el mejor semestre de la historia" para el sector en España

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Coalza Systems e Irta Group refuerzan su presencia en México y aceleran su expansión en Latinoamérica

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Viscofan factura 1.252 millones de euros en 2025 (+4%) y presenta una hoja de ruta para alcanzar los 1.800 millones en 2030

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Conecta EDI certifica su integración como proveedor EDI tras la puesta en marcha de tres fabricantes con Aldi Nord

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Vidrala factura 1.465 millones en 2025, el 7,8% menos

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Megablok y el ROI defensivo del vestuario: equipamiento que defiende el balance tu empresa

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Rachel Gómez, nueva directora corporativa de Datos y Análisis de in-Store Media

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Alzamora Group facturó 80 millones en 2025 y reforzó su actividad comercial en más de 20 mercados

Food Service - Horeca VER MÁS

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El 66% de los consumidores mantiene o aumenta sus momentos de consumo fuera de casa, pero un 30% los reduce

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La transformación digital, el nuevo reto de la hostelería

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Donde el esfuerzo se saborea: el arte de cuidar a quienes nos cuidan

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Valeriano López (Chocolates Valor): "En 2025 esperamos estabilizar volúmenes después de la gran subida del precio del cacao"

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Frutas y hortalizas en food service: salud, cambio y oportunidad

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El Roig Arena abre sus puertas este fin de semana después de una inversión de 400 millones de euros

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La búsqueda de experiencias únicas: el valor añadido para seguir avanzando, por Emilio Gallego Zuazo

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Urban Poke impulsa la alimentación inclusiva con la primera carta de pokes apta para celíacos

MDD VER MÁS

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Dia adapta su marca propia a las nuevas tendencias saludables con más referencias bajas en sal, azúcar y aditivos

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El gran consumo crece un 4,9% en el inicio de 2026

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Grupo Alacant compra Silver Pail, uno de los principales fabricantes de helado de Irlanda

DIRECTIVOS VER MÁS

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José Manuel Albesa, nuevo CEO de Puig

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El Corte Inglés prepara una reorganización de su departamento de Ventas

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Àlex Nebot, nuevo director de Marketing de UDON Asian Food

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Uvashni Raman, nueva consejera no ejecutiva independiente de Coca-Cola Europacific Partners

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Mathieu Herrero, nuevo consejero delegado de Areas para Francia

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Iván Martín, nuevo director de Expansión y Franquicias para España y Portugal de Papa Johns

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TOP 100 FRS Profesionales del Sector Alimentación: Puestos 21 a 30

Una selección que reconoce la influencia, la trayectoria y la capacidad de impacto de los profesionales que están definiendo el presente y el futuro del gran consumo alimentario en España, cuyos nombres se darán a conocer a lo largo de diez entregas.

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Pablo Puerta, nuevo consejero delegado de Azucarera en sustitución de Juan Luis Rivero

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Fallece José Fuertes, CEO de Grupo Fuertes y artífice de la transformación de ElPozo

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TOP 100 FRS Profesionales del Sector Alimentación: Puestos 31 a 40

Una selección que reconoce la influencia, la trayectoria y la capacidad de impacto de los profesionales que están definiendo el presente y el futuro del gran consumo alimentario en España, cuyos nombres se darán a conocer a lo largo de diez entregas.

En Ruta del Transporte VER MÁS

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La ayuda de 20 céntimos por litro al gasóleo profesional es la única medida del Gobierno para los transportistas

Para quienes no estén acogidos a este sistema contempla un pago de entre 1.800 y 300 euros por vehículo (según el peso). Las otras dos grandes propuestas del sector se quedan fuera.

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El Gobierno bonifica con 20 céntimos por litro el gasóleo profesional en un decreto que los transportistas ven insuficiente

Este sábado saldrán las medidas publicadas en el BOE y entrarán en vigor. Tendrán que ser convalidadas la semana que viene en el Congreso para no decaer. A falta de conocer los detalles, los transportistas echan en falta algunas medidas.

Dos detenidos cuando sustraían cobre del interior de un camión en Navarra

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Las 46 toneladas para el transporte intermodal se aplican solo a nivel nacional: Industria resuelve dudas sobre las nuevas masas

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El gasóleo se encarece un 27,5% en los primeros 16 días de guerra en Irán, seis puntos más que con la de Ucrania

El Gobierno aprueba este viernes el primer paquete de ayudas para paliar la subida de precios, pero insiste en que la situación no es comparable con la de hace cuatro años.

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